Tan Yang Jin Hao

Tan Yang Jin Hao — шляхетний червоний чай із солодким, шоколадно-фруктовим характером (збір весна 2025)

Тань Ян Цзінь Хао, тобто «Золоті ворсинки з Тань Ян», — це винятковий червоний чай із провінції Фуцзянь, що походить із містечка Тань Ян, відомого в Китаї виробництвом високоякісних червоних чаїв. Сухе листя дрібне, темне та блискуче, а його аромат нагадує солодкий шоколад. Настій має профіль солодкий, фруктово-шоколадний, злегка пряний і залишає приємний, тривалий післясмак.

Смак і аромат

Що відчуєш у чашці

• солодкий, м’який характер
• шоколадні та фруктові ноти
• злегка пряний акцент
• тривалий, приємний посмак

Для кого цей чай

Ідеальний, якщо…

• полюбляєте червоні чаї з повнішим, більш десертним профілем
• шукаєте настій солодкий, але не важкий
• цінуєте чаї з шоколадно-фруктовим характером
• бажаєте чаю, який добре підходить як на кожен день, так і для спокійного заварювання ґунфу

Як заварювати, щоб було смачно

• Температура: 95–100°C
• Пропорція: 1 г / 30 мл
• Ґунфу: 20–25 с / 15 с / 20 с / 25 с / 35 с / 50 с / 70 с / 95 с
• Важливо: виробник рекомендує спочатку коротко промити листя гарячою водою

Інформація про чай

• Походження: Китай, Фуцзянь
• Місце / сад: Тань Ян 坦洋
• Збір: весна 2025
• Вид: червоний чай
• Характер: солодко-пряний