Tie Guan Yin High Grade

Tie Guan Yin (铁观音) High Grade — високоякісний улун з Аньсі

Tie Guan Yin High Grade — це класичний, квітковий улун з Аньсі, цінований за густий, багатошаровий аромат та елегантний характер у чашці.

Смак і аромат

Що ти відчуєш у настої

• кремова, м'яка текстура
• квіткові ноти орхідеї
• ніжна солодкість і дуже чистий профіль
• довгий, прохолодний фініш, який приємно залишається на піднебінні

Для кого цей чай

Ідеальний, якщо…

• ти любиш спокійні, уважні заварювання та чаї, які розкриваються шарами
• шукаєш чудовий «перший крок» у напрямку класичних, квіткових улунів

Як заварювати, щоб було «вау»

• Гунфу: 4–5 г / 100 мл, 90–95°C, короткі заварювання 10–15 с, потім поступово подовжуй
• У чайнику: 3 г / 250 мл, 90–95°C, 2–3 хв