Ya Shi Xiang Dan Cong (Kacza Kupa)

Ya Shi Xiang Dan Cong — легендарний улун з Фенхуангу з медово-фруктовим характером (збір 2023)

Ya Shi Xiang Dan Cong — це відомий улун з регіону Фенхуан, який захоплює не потужністю, а витонченістю: він м'який, солодкий і винятково «чистий» у сприйнятті. У чашці з'являються стиглі фрукти, квітковий мед та кремова, оксамитова гладкість без різкої терпкості. Чай із збору 2023 року.

Смак і аромат

• Стиглі фрукти (теплі, соковиті ноти)
• Медово-квіткова солодкість
• Ніжна кремовість і дуже рівні, довгі фініші

Чому хочеться заварювати його знову і знову

Цей дань цун чудово підходить для спокійних, послідовних заварювань: кожне наступне виявляє інший шар аромату — від фруктової легкості до глибших, медових тонів.

Як заварювати, щоб було «вау»

• Гунфу: 4–5 г на 100 мл, 90–95°C, перші заварювання 10–15 с, потім поступово подовжувати
• У чайнику: 3 г на 250 мл, 90–95°C, 2–3 хв

Ідеальний, коли маєш бажання насолодитися м'яким, солодким улуном «на релакс», але з характером і прекрасною, багатошаровою глибиною.