Shou Mei 2024 (100 g)
57,00 zł
Наявність: Є в наявності
Herbata biała prasowana · Zbiór wiosna 2024
Shou Mei (寿眉) — „Brwi Długowieczności” — to biała herbata o pełnym charakterze, wytwarzana z większych, bogato okrytych meszkiem liści kultywaru Fu Ding Da Bai przez mistrza DuoQi z Fu Ding. Ta edycja Xiao Bing — „Małego Kolačka” — waży 100 g i prasowana jest w krążek o wymiarach 12×12×1,8 cm, co ułatwia przechowywanie i pozwala herbacie dojrzewać w czasie. Suchy krążek pachnie intensywnie zielono-kwiatowo. W filiżance pojawia się soczysty, pomarańczowo-żółty napar o ziołowo-kwiatowym aromacie z owocową nutą i wyraźnym, długo trwającym finiszem.
| Typ | Biała prasowana (bai cha / xiao bing) |
| Kultivar | Fu Ding Da Bai 福鼎大白 |
| Producent | DuoQi 多奇 |
| Pochodzenie | Fu Ding 福鼎, prowincja Fujian, Chiny |
| Zbiór | 25 kwietnia 2024 (wiosna) |
| Format | Kolaček 100 g · 12 × 12 × 1,8 cm |
| Aromat | Zielono-kwiatowy, lekko ziołowy; owocowe nuty |
| Smak | Soczysty, lekko ziołowy i kwiatowy; subtelna owocowość; wyraźny, długi finisz |
| Efekt | Łagodnie tonizujący, relaksujący, orzeźwiający |
| Kolor naparu | Soczysty pomarańczowo-żółty, klarowny |
| Temperatura wody | 85–90°C |
| Ilość na filiżankę | 3–4 g / 150 ml lub 5–6 g / 100 ml (gongfu) |
| Czas parzenia | 2–3 min lub krótkie zalewania gongfu (15–20 s) |
| Ilość zalań | 5–7 |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.