Long Jing Xi Hu

Zakres cen: od 9,50 zł do 95,00 zł

Herbata zielona · Zbiór wiosna 2026

Long Jing Xi Hu (龙井西湖) — „Smocza Studnia od Zachodniego Jeziora” — to jedna z najsynniejszych i najstarszych zielonych herbat Chin, uprawiana w pobliżu jeziora Xi Hu pod Hangzhou w prowincji Zhejiang. Klasztorne plantacje w tym miejscu wzmiankowane były już w Klasycznej Księdze o Herbacie Lu Yu z 758 roku n.e. Płaskie, starannie prasowane listki kultywaru Qun Ti Zhong i Tu Cha zbierane są wiosną i poddawane precyzyjnie nadzorowanemu procesowi suszenia i prażenia na patelni. Efekt to napar jasny jak jadeitu, słodki i aromatyczny — herbata o spokojnym, harmonijnym charakterze, która towarzyszy herbacianej kulturze Chin od ponad tysiąca lat.

Typ	Zielona (lü cha)
Kultivar	Qun Ti Zhong 群体种 + Tu Cha 当地土茶
Pochodzenie	Xi Hu 西湖, rejon Hangzhou, prowincja Zhejiang, Chiny
Zbiór	24 kwietnia 2026 (wiosna)
Obróbka	Ręczne prasowanie na gorącej patelni (chao qing); płaskie listki
Aromat	Świeży, słodki, lekko orzechowy; subtelne nuty kwiatów i pieczonego ryżu
Smak	Łagodny, słodki, jedwabisty; czysta zieloń z nutą prażenia; długi, orzeźwiający finisz
Efekt	Orzeźwiający, wyciszający, łagodnie pobudzający
Kolor naparu	Jasny, złocisto-jaśminowy, klarowny
Temperatura wody	75–80°C
Ilość na filiżankę	2–3 g / 150 ml
Czas parzenia	2–3 min lub krótkie zalewania gongfu
Ilość zalań	3–4